Informazioni aggiuntive
Peso | 1,12 kg |
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Classificazione | I.G.T. |
Tipo di vino | Bianco |
Vitigno | Greco bianco |
Ubicazione dei terreni | Motta San Giovanni di Reggio Calabria |
Esposizione | Soleggiata |
Altitudine | 600 metri s.l.m. |
Tipologia del terreno | Medio Impasto |
Forma di allevamento | Alberello – Cordone speronato |
Densità di impianto | 4000 piante ad ettaro |
Anno di impianto | 1991-1992 |
Epoca di vendemmia | Settembre |
Tipo di raccolta | Manuale |
Vinificazione | Pidigiatura, svinatura e fermentazione. Fermentazione in vasche di acciaio da 50 hl |
Tipo di bottiglia | Bordolese |
Gradazione alcolica | 12% vol. |
Temperatura di servizio | 12% vol. |
Abbinamenti | Primi piatti a base di pesce, crostacei, grigliate di pesce e carni bianche. |
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